أفضل زيت زيتون في العالم يتم إنتاجه من أنواع الزيتون المرتفعة الجودة، وأسعاره تكون مرتفعة، وتختلف باختلاف الجودة، والأهم أنه كلما كانت درجة حموضة زيت الزيتون قليلة كلما كانت الجودة العالية، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الصحة العامة للإنسان ومنها احتوائه على معدل عالي من مضادات الأكسدة، وإليك أفضل أنواع زيت الزيتون على مستوى العالم، وأنواعه المختلفة وأسعارها في المملكة العربية السعودية.
المحتويات
إخفاء
أفضل زيت زيتون في العالم
تتعدد أنواع زيت الزيتون في العالم، وتختلف استخداماته باختلاف طريقة استخراجه، ويتمثل أهمها كما يلي:
زيت الزيتون البكر الممتاز
- هذا النوع يعد بمثابة أفضل زيت زيتون في العالم ويتم إنتاجه من العصرة الأولى للزيتون، ويعتبر أغلى أنواع زيت الزيتون سعرًا.
- نسبة حموضته تقل عن 1 بالمائة، والأهم أن جودة زيت الزيتون تكون أفضل كلما قلت نسبة الحموضة.
- يحتوي على العناصر الغذائية بمعدل عالي، بالإضافة إلى معدل عالي من الأحماض الدهنية، كما يحتوي على فيتامين هـ بمستوى عالي.
- يستخدم في إعداد الأطعمة العديدة.
- وجب التنويه أنه يحذر تعرضه لدرجة حرارة مرتفعة؛ لأنه بذلك يفقد الكثير من القيم الغذائية التي يحتوي عليها.
شاهد أيضا
زيت الزيتون البكر
- يتم إنتاجه من العصرة الأولى للزيتون أيضًا، ولكنه يختلف عن زيت الزيتون البكر الممتاز أن نسبة الحموضة مرتفعة به عن الزيت الممتاز.
- وبالتالي تؤثر نسبة الحموضة المرتفعة على الطعم، والقيمة الغذائية له، ولهذا يحتل المرتبة الثانية من قائمة أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم.
زيت الزيتون العادي
- يتم إنتاج هذا النوع من تكرير الزيتون، وتعرضه لدرجة الحرارة، وبالتالي يؤثر ذلك على المذاق، والفائدة الغذائية له.
- ولهذا السبب تقوم الشركات بإضافة زيت البكر بمعدل بسيط إليه ليصبح مذاقه أفضل.
- يستخدم هذا النوع في الطهي لأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة نوعًا ما عن الأنواع السابقة.
- يحتل هذا النوع المرتبة الثالثة من قائمة أفضل زيت زيتون في العالم وسعره أقل من النوعين السابقين.
زيت تفل الزيتون
- يعتبر في آخر قائمة أفضل زيت زيتون في العالم والفوائد الصحية به لا تكون عالية كباقي أنواع زيت الزيتون الأخرى.
- يتم إنتاجه من بواقي الزيتون، ويتم إضافة مجموعة من المواد الكيميائية إليه.
- والأهم أن رائحته لا تكون مميزة مثل الأنواع الأخرى، ومذاقه لا يكون الأفضل.
زيت الزيتون الإسباني
- يتميز هذا النوع بالنكهة والمذاق المميز، ولونه في الغالب يكون أصفر ويميل إلى اللون الذهبي.
- والأهم أن إسبانيا تتميز بإنتاج 45% تقريبًا من زيت الزيتون الموجود في العالم.
زيت الزيتون الإيطالي
- تعمل إيطاليا على زراعة حوالي 20% من إنتاج الزيتون في العالم.
- يتميز زيت الزيتون الإيطالي بأنه أفضل زيت زيتون في العالم ويتميز باللون الغامق، والرائحة والمذاق العشبي المميز.
زيت الزيتون اليوناني
- يتميز زيت الزيتون اليوناني بالنكهة القوية، والمذاق المميز، ويتم استهلاكه بشكل كبير.
- والأهم أنه يوجد له الكثير من الاستخدامات، واليونان تتميز بتنوع الزيتون فيها.
زيت الزيتون الفرنسي
- نكهة هذا النوع تتميز بأنها نكهة معتدلة عند مقارنتها بنكهات زيت الزيتون الأخرى.
- يتميز هذا النوع باللون الشاحب في الغالب.
زيت زيتون كاليفورنيا
- يعتبر هذا النوع ضمن قائمة أفضل زيت زيتون في العالم ويتميز بالنكهة القوية، والمميزة جدًا.
- تشتهر كاليفورنيا بزراعة الزيتون الذي يتميز بالجودة المرتفعة.
- لون زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه من الزيتون الذي يتم زراعته يكون خفيف.
ألوان زيت الزيتون
بعد معرفة أفضل زيت زيتون في العالم نوضح إليك ألوان زيت الزيتون المختلفة التي تختلف باختلاف لون الزيتون الذي يتم استخراجه منه كما يلي:
زيت الزيتون الأخضر
- يتم عصره من الزيتون غير الناضج، ويكون مر قليلًا، ولونه يكون أخضر زمردي.
- والأهم أن نكهته تكمن في النكهة العشبية، ومذاق الفواكه، ويسمح هذا الزيت بظهور المذاق القوي للأطعمة التي يمتزج معها.
زيت الزيتون الذهبي
- يتم إنتاج هذا الزيت عن طريق عصر الحبات الناضجة من الزيتون، وذلك لأن الزيتون يتحول للون البنفسجي، أو اللون الأسود عند النضج.
- يتميز هذا النوع بالمذاق الجيد، ولا يوجد به مرارة.
- يستخدم مع الأطعمة التي تتميز بالنكهة الدقيقة؛ لأنه يساعد في ظهور نكهتها.
اقرأ أيضا
أفضل الدول في إنتاج زيت الزيتون
يوجد الكثير من الدول في إنتاج أفضل زيت زيتون في العالم وهي كما يلي:
دولة إيطاليا
- تنتج إيطاليا حوالي 24% من الزيتون سنويًا على مستوى العالم، وإنتاجها السنوي يصل إلى حوالي 3.22 مليون الطن.
- ويتم إنتاج حوالي 80% من الزيتون الإيطالي في المنطقة الجنوبية الإيطالية.
- والأهم أن دولة إيطاليا تعد بمثابة أفضل الدول المصدرة لزيت الزيتون إلى الخارج.
دولة إسبانيا
- تحتوي إسبانيا على 230 مليون شجرة زيتون.
- يتم إنتاج أكثر من 35% من زيت الزيتون سنويًا على مستوى العالم.
- ويتم إنتاج حوالي 75% من الزيتون الأسباني في المنطقة الأندلسية.
دولة تونس
- تنتج حوالي 17% من إنتاج العالم من الزيتون.
- والجدير بالذكر أن زيت الزيتون حصل على الكثير من الجوائز باعتباره أنه أفضل زيت زيتون في العالم وكذلك حصل على الميدالية الذهبية.
دولة اليونان
- يتم إنتاج حوالي 60% من إنتاج الزيتون على مستوى العالم.
- منطقة البلوبونيز تنتج حوالي 65% من إنتاج اليونان للزيتون.
- يتم إنتاج زيت الزيتون المميز ذات المذاق والرائحة المميزة.
ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم
جاء ترتيب أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم كما يلي:
- يحتل زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في تونس على المركز الأول.
- يأتي زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في إسبانيا في المرتبة الثانية.
- يحتل زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في إيطاليا المركز الثالث.
- زيت الزيتون اليوناني يحتل المركز الرابع.
- ويأتي زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في فرنسا في المرتبة الخامسة.
أسعار أفضل زيت زيتون في العالم
إليك أسعار أفضل أنواع زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية وهي كما يلي:
- يتراوح سعر زيت الزيتون الجوف وهو أفضل زيت زيتون في العالم بين 12 ريال سعودي العبوة الصغيرة، ويصل سعر العبوة الجالون إلى حوالي 703 ريال سعودي.
- سعر زيت الزيتون من جوفال يبدأ من 12 ريال سعودي للعبوة الصغيرة، وسعر العبوة الجالون منه يصل إلى حوالي 88 ريال سعودي.
- أسعار زيت زيتون عافية تبدأ من 21 ريال سعودي في السعودية.
- سعر زيت الزيتون من الطور للعبوة بسعة 250 مليلتر يبدأ من 14 ريال سعودي تقريبًا إلى حوالي 9 ريال سعودي للعبوة الجالون.
- عبوة زيت الزيتون من تبوك سعة 250 مل سعرها يبلغ حوالي 13 ريال سعودي، والعبوة بسعة 500 مل يبلغ سعرها 22 ريال سعودي تقريبًا، والعبوة سعة 1 لتر يبلغ سعرها حوالي 135 ريال سعودي، ويتوفر منه عبوات أخرى بسعة 2 لتر، و3 لتر، وهناك عبوات بسعر 4 لتر.
شاهد من هنا
وبهذا نكون أوضحنا إليك أفضل زيت زيتون في العالم وهو زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في تونس لأنه حصل على العديد من الجوائر، وكذلك حصل على الميدالية الذهبية، ويأتي بعده زيت الزيتون الذي يتم إنتاجه في إسبانيا، كما أوضحنا إليك أهم الدول التي يتم إنتاج زيت الزيتون بها وأهم أنواعه وألوانه.